Profil uživatele
avatar

ONNE

Gourmet

Oblíbenost uživatele
  1
Oblíbenost komentářů
6
0
Počet komentářů 24
Ohodnocené restaurace 0
Účast na gastroakcích 3

Ohodnocené restaurace

Počet hodnocených restaurací v ročníku GR2016: 50

Moje nejoblíbenější

Restaurace: Bellevue, MaSa, V Zatisi,

Kuchař: Nicolas Isnard, Herve Rodriguez

Moje oblíbené z Maurerova výběru GRAND RESTAURANT

Moje komentáře

> 19. 10. 2016 - Babiččina zahrada: Z aktualni nabidky...
Z aktualni nabidky "Kulajda, tak trochu jinak" - je dokonala! Necekejte klasiku, ale naprosto originalni recept. Milovnici hub budou poteseni :) Marinovany kapr - skvely zazitek! Ukazka jak muze byt tradicni ryba netradicne pripravena. Tenke, marinovane platky ve stylu carpaccia s polosusenymi rajcaty, kapary a koprem. Doporucuji ! :)
> 09. 10. 2016 - La Casa Navarra: Prijemna restaurace v...
Prijemna restaurace v centru Znojma. Obsluha velice prijemna a vstricna. Cockovce, carpacciu z cervene repy a burgeru La Casa - neslo nic vytknout. Velmi slusny obed pri prujezdu Znojmem.
> 29. 09. 2016 - U Sapíků penzion: jeste jsem chtel dodat, ze...
jeste jsem chtel dodat, ze sanci je treba dat i stalemu menu a zabijacka, kterou delaji v zime, muze byt take zajimava.
> 29. 09. 2016 - U Sapíků penzion: Svatovaclavske kachnicky...
Svatovaclavske kachnicky Predkrm pena z kachnich jater - byla povedena, chutna, jen se zapomneli zminit, ze je zakapnuta lanyzovym olejem, coz by mohlo nepritele lanyzu neprijemne zaskocit. U hlavnich chodu - Kachnich prsicek na pomerancich i na liskach, naprosto vyborne pripravene maso. Bohuzel to okolo uz tak skvele nebylo... Mandlove krokety mely chut jak panak Amaretta a lisek bylo v omacce asi pet. Servis byl tak nejak rozpacity a presne s takovym pocitem jsem odchazel. Cely interier je jako velka sin slavy nekolikanasobneho olympijskeho viteze... Mozna by nebylo marne se zamerit vice na detaily v gastronomii a servisu, nez na trofeje.0 sn
> 27. 09. 2016 - Čapí hnízdo hotel, Lihovar: Skvele jidlo a personal....
Skvele jidlo a personal. Navzdory vsem predsudkum, opravdu vyborna restaurace ;)
> 27. 09. 2016 - Tři věžičky: Jedna z mala moznosti, kde...
Jedna z mala moznosti, kde se dobre najist na D1. Sezoni nabidka byva lepsi nez klasicke menu.
> 27. 09. 2016 - Olivier: Prijemna restaurace pri...
Prijemna restaurace pri hlavnim tahu v CB. Vyborne gaspacho a rump steak na grilu. Gramaz steaku odhaduji tak na 600 gr., takze jsem se sotva odvalil. Obsluha velice mila a pozorna. V lete velika zahradka. Rozhodne se budu vracet.
> 27. 09. 2016 - Máneska: Nejlepsi filet mignon a...
Nejlepsi filet mignon a carpaccio, ktery jsem kdy mel a to dlouhodobe. Testuji zde pravidelne uz od doby predchozi Ambiente Living.
> 27. 09. 2016 - MaSa by Hervé Rodriguez: Naprosto skvely zazitek!...
Naprosto skvely zazitek! Michelinsky kuchar Herve Rodriguez to vzal do svych rukou! 10-ti chodove menu vcetne parovani s vinem je opravdu zazitek. Kdyz budete mit stesti potkate se i s Hervem :) Rýčový nerezový interier je hodně neotřelý! Doufam, že laťka zůstane takto vysoko už na vždy! :)
> 27. 09. 2016 - Letem Světem: Velice prijemna restaurace,...
Velice prijemna restaurace, kde jsem vzdy narazil na skvely personal, ktery doporuci co je zrovna top. Napric celym menu jsem byl vzdy spokojen.
> 27. 09. 2016 - Lahofer hotel: V ramci Znojma jistota,...
V ramci Znojma jistota, ikdyz konkurence smele povyrostla. Vyborne gaspacho, ale teleci jatra nestala za nic. Asi se zacinaji inspirovat Rakouskymi sousedy a vsude lijou balsamiko. Kysely Vidensky bramborovy salat to jen podtrhuje. Vino skvele, obsluha mila, ale zacinaji byt videt ruzne nedostatky. Tak trochu na to zacinaji kaslat, mam dojem.
> 27. 09. 2016 - Hájenka Kersko: Hajenka ze Slavnosti...
Hajenka ze Slavnosti snezenek je turisticky dost vytizena. Mozna proto byla obsluha lehce protivna, ale na kanci gulas a kanci vypecky bych se vratil znovu :)
> 27. 09. 2016 - Domyno: Restaurace uz se nejmenuje...
Restaurace uz se nejmenuje Domyno, ale Di Carlo Lhotka. Jinak vyborna hospoda, nekuracka. S jidlem jsem vzdy spokojen a ac nejsem pivar, tady za pivo opravdu smekam. Special Matuska a pecena žebra nikdy nezklamou ;)
> 27. 09. 2016 - Zdenek's Oyster Bar: Dle meho nazoru neexistuje...
Dle meho nazoru neexistuje v Cr lepsi podnik, kde si date lepsi ustrice. Kdyz na ustrice, tak jedine sem! Moznost ochutnavky nekolika druhu ustric, ktere jsou zarucene cerstve. Za zminku stoji i Fusion ustrice. To vse zapit champagne, maji velky vyber, za me vede jednoznacne Bruno Paillard Brut. Jen ta penezenka je pak o poznani tenci ;)
> 27. 09. 2016 - Chateau Kotěra: Tuto restauraci navstevuji...
Tuto restauraci navstevuji jiz od jejiho otevreni (cca r.2006). Bohuzel bych rekl, ze kvalita veskerych sluzeb, gastronomie, uroven personalu, postupem casu upada. Interier chatra a vse zacina pripominat spise nalestenou bidu.
> 27. 09. 2016 - Aureole Fusion Restaurant & Lounge: S degustacnim menu jsme...
S degustacnim menu jsme byli naprosto spokojeni, obsluha prijemna. Pro milovniky sishy - jeden z mala podniku, kde si date Nebullu, snad nejlepsi sisha co existuje. Jedine rozpacite zjisteni byl interier... Kdyz navstvite restauraci vecer, vse vypada ciste a nabliskane, ale za svetla velice osuntele, zaprasene, coz dost kazi celkovy dojem.
> 27. 09. 2016 - Nautilus hotel, Goldie: Objevili jsme tuto...
Objevili jsme tuto restauraci diky GRF a bylo to jedno z nejlepsich prekvapeni letosniho festivalu. Skvele jidlo, mila obsluha! Smazene prejtove kulicky napichane na vetvi byly exklusivni!
> 27. 09. 2016 - Bellevue: Pro me osobne dlouhoba...
Pro me osobne dlouhoba stalice v nejvyssi gastronomii a skvele obsluze. Doporucuji sledovat akce a vychytavat hostujici kuchare a jine speciality. Vzdy si odnasime skvely zazitek!
> 05. 07. 2016 - Aplaus hotel, Bohém: Kdykoli zavitam do kraje...
Kdykoli zavitam do kraje kolem Litomysle, vzdy se s chuti zastavim a vzdy jsem spokojen. Jidlo vyborne, jen personal by zaslouzil lepsi proskoleni v prehledu nabizenych vin. V kazdem pripade jedna ze dvou restauraci, kde se v okoli vyborne najite :-)
> 05. 07. 2016 - Babiččina zahrada: Vyborna tradicni i...
Vyborna tradicni i nedradicni ceska kuchyne - specialita tatarak mlety primo u stolu :-)
> 10. 01. 2016 - Slavia: Navrat do minulosti......
Navrat do minulosti... Ihned po vstupu se lehce prenesete do let pred r. 1989. Pri prichodu do kavarny budete vyzvani k odlozeni kabatu do satny za 5,- Kc, velice smutne... Dalsi "mile" zjisteni je, ze veskera mista s nejlepsim vyhledem na prazskou historii, jsou vyhradne kuracka, takze jsme opet v dobe, kdy moderni bylo kourit :-( Trochu zklaman, si tedy vybiram misto v zastrcene nekuracke casti, alespon s pocitem, ze i tady se psal kus ceske historie... A tento pocit je to jedine pozitivum, ktere si z teto kavarny odnasim. Celkovy zazitek z gastronomie, obsluhy, interieru je velke zklamani a litost nad faktem, jak jednoduse jde pokazit jmeno legendarni kavarny. Rozcarovani a zklamani je mozne pozorovat i u zahranicnich turistu, kteri o teto kavarne vedi mnohdy vice nez mnoho cechu. Jednim slovem - ostuda... (alespon to popraskane linoleum z r. 1980 by mohli vymenit) :-(
> 10. 01. 2016 - Café Imperial: O teto restauraci bylo...
O teto restauraci bylo napsano mnoho. Pravidelne navstevuji nekolik let. Pokud chcete ochutnat ceskou klasiku, tak jak ma opravdu byt, rozhodne zajdete! Troufnu si tvrdit, ze na tradicni svickovou, kachnu, licka nebo zverinu, tezko naleznete lepsi restauraci ;) Za zminku stoji rozhodne i zdejsi snidane a vyhlasena vejce do skla! Personal naprosto profesionalni. Jedinou vytku mam k systemu rezervaci, kdy je nutne vse delat online a den dopredu. Na zavolani je vetsinou vzdy obsazeno, ale kdyz presto prijdete, misto se najde.
> 08. 01. 2016 - Kristin Hrádek: Zverina dobre pripravena,...
Zverina dobre pripravena, nikoliv vyborne, nabidka vina slaba, obsluha spise katastrofa. V chladnicce Coca Cola viditelne pro hosty, v ubrousku zabalene svaciny zamestnancu. Skrinka na dezerty zeje prazdnotou. Na mistni pomery hodnotim jako fajn restauraci, ale absolutne nerozumim hodnoceni na GR, tj. 2. misto. Toto hodnoceni urazi jine restaurace aspirujici na Michelinske hvezdy, pripadne jiz majici. Tato restaurace rozhodne nejde srovnat napr. s restaracemi Bellevue, V Zatisi, La Degustation a jim podobne. Zde se nemohu zbavit pocitu absolutne neobjektivniho hodnoceni GR.