Novotného lávka 9, Praha 1, Staré Město
Kuchyně: česká moderní
Vlastnosti: farmářské produkty, se psem, zahrádka
Otevřeno: 11.30–15, 17–22, st–ne
Z terasy nad Vltavou, z místa, kde stával jeden z nejmenších pražských mlýnů, máte Karlův most jako na dlani. Moderní elegantní interiér, nedělní jazzové koncerty, všudypřítomná romantika a především – gastronomie a suroviny na nejvyšší úrovni!
Vaníček Vladimír
Šéfkuchař Vladimír Vaníček Vám spolu se svým týmem připraví neodolatelné speciality jak české moderní kuchyně, tak i mezinárodní.
V Mlýnci je atmosféra nabitá energií z Karlova mostu a řeky, která teče pod ním a podmaní si každého.
Vladimír dokáže kombinovat chutě opravdu nečekaným způsobem a nejraději pracuje se surovinami českých farmářů.