VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Passage, Wine & Dine

Passage, Wine & Dine
Salónek
Zahrádka
Bezbariérová
Parking
Se psem
Nekuřácký prostor
Farmářské produkty
V Celnici 10
Praha 1 - Nové Město
110 00
10–21, po–pá
    221 033 389
Kuchyně:
česká moderní, francouzská
Zvláštnost:
Místní gastronomie je spojena s vínem. Zaměřují se na čerstvost a kvalitu pokrmů. Na své si přijdou i labužníci: šnečí speciality, kachní foie gras, francouzské farmářské sýry.
Hodnocení GR2017
Jídlo: 0.0
Obsluha: 0.0
Interiér: 0.0
Cena: 0
Moje hodnocení pro GR2018
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Grand Restaurant Festival 2017 (25. 2. 2017 22:57:24)

Večeře byla skvělá, víno lahodné, obsluhující personál na úrovni a hlavně menu zajímavé: Nikdy v životě jsem nejedla šneky, ale jak jsme si s vnučkou obě pochutnaly- to se nedá popsat! I další chody výborné- prostě skutečný festival pro mlsné jazyky.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (24. 2. 2017 17:41:58)

V rámci letošního festivalu (Port-au-feu, Francouzská r. Obecní dům) byla tato restaurace nejslabší. Jídlo bylo dobré, sice trochu studené, ale obsluha, interiér vč. nepřipraveného stolu bez ubrusu - je slabší místo. Bílé víno ke šnekům nebylo dobré, červené ke zvěřině bylo vybráno dobře.
 

teoma

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (18. 2. 2017 14:03:31)

Prostředí příjemné. Tříchodové menu vynikající. Jen jemná chuť šneků se hodně ztrácela ve výborné a silné houbové chuti omáčky. Bílé víno ke šnekům by mohlo být trochu vyzrálejší, červené ke kančímu lahodilo skvěle. Obsluha byla vstřícná, ohleduplná a zasvěceně předávala informace jak o jídle i jeho přípravě, tak i vínech. A v pohodě zodpověděli i naše všetečné dotazy. Nechala nás posedět i poměrně dlouho přes zavírací dobu. Díky.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 2. 2017 17:12:06)

Dali jsme si s manželem tříchodové festivalové menu a byli jsme moc spokojení. Šneci jako předkrm v kombinaci s lehkým bílým vínem se moc povedli. Kančí bylo zajímavě upravené, i doporučené červené víno se k chodu hodilo. Dezert byl fajn, ale je pravda, že jsme čekali, že se budou jablka ještě více rozplývat na jazyku, přesto s kávou moc fajn. Spokojení jsme byli i s obsluhou.
 

Chuťovka

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (16. 2. 2017 20:33:52)

Šneci jedineční, další dobroty "pod pokličkou" výborné. Jen jablíčkám na desertu nebylo dopřáno zkaramelizovat do lahodna. Obsluha milá a prostředí příjemné.
 

Liz

Foodie

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (13. 2. 2017 21:51:59)

Měla jsem objednaný pouze překrm - šneky se smrži. Jídlo bylo fantastické, festivalové víno mně nenadchlo, ale dala jsem si repete. Šneky ještě jednou a k němu jsem si tentokrát dopřála vynikající víno - chavy chouet - meursault les narvauxs, ročník 2014. Pravda, nic pro dělnickou třídu, deci za 260 Kč, ale jednou za čas, prostě nádhera.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (7. 2. 2017 11:30:31)

Každý ze tří chodů mimořádný, ale zejména jejich snoubení výborně vyladěné. Přinášení jídel z kuchyně přes pasáž není ideální. Vína přiměřená.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 2. 2017 15:22:41)

Vše super, jídlo, obsluha i víno. Určitě se tam ještě vrátíme.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (30. 1. 2017 10:13:36)

Vynikající pokrmy, především polévka (krém se smrži) a hlavní chod s kančím - byly excelentní. S dezertem přišel mladý sympatický kuchař. Jistě má slibnou budoucnost. Párování s víny Jižní Rhony bylo znamenité. Na závěr jsme si dali Alsaský polosuchý Ryzlink doporučený servírkou s velkým přehledem. Moc děkujeme za krásný zážitek. T.S.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (29. 1. 2017 14:26:45)

27.1.2017 jsme navštívili Passage, Wine & Dine s manželem a další manželskou dvojicí. Sestavené menu nás zaujalo a byli jsme velmi zvědavi, zvlášte moje kamarádka, která se trochu obávala předkrmu i hlavního chodu. Byli jsme všichni příjemně překvapeni a velmi jsme si pochutnali. Šneci se smrži byli delikátní, kančí hřbet udělaný velmi dobře a bulgur velmi zajímavě. Zákusek ořechový parfait všem, kromě mě chutnal. Vína dobře prezentována a vhodně zvolena.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (20. 1. 2017 23:52:21)

Skvělé jídlo. Víno excelentní. Skoro žádní hosté. Zvláštní:( Každopádně to stojí za to!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (20. 1. 2017 09:38:33)

Výborné celé menu GRF 2017 - šneci se smrži velice lahodné a jemné, pečený kančí hřbet s bulgurem luxusní a vyvážené jídlo a jako sladká tečka ořechovy parfait. Doporučená vína velmi dobře doplňovala uvedené menu, obsluhy tam na můj vkus bylo příliš, ale slečny byly velmi pozorné, nevtíravé a vše vždy pěkně vysvětliy.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
S láskou je tomu jako s jídlem - když má člověk velké oči, pustí se do toho, ale dlouho nevydrží.
Antoine-Francois Callet
Top
English